ケーキ・焼き菓子
Cake
ケーキ
Cake
シュクルエトフロマージュ
当店No.1の人気のチーズケーキ。お店の名前を付けた自信作です。しっとり濃厚なニューヨークチーズケーキ。
レアチーズ
KIRI社のクリームチーズを贅沢にたっぷり使用したレアチーズ。レモンとコアントローの香りがアクセント。
マスカルポーネの苺ロール
ふわっとロール生地にマスカルポーネと練乳・生クリームを合わせたクリームで国産苺を巻き込んだロールケーキ。
ベイクドショコラ
デンマーク産クリームチーズとクーベルチュールチョコレートを合わせ焼き込んだチョコレートチーズケーキ。
カマンベール
フランス産白カビチーズ使用。ホワイトチョコレートでコーティングして白カビチーズに見立てています。ゲラント塩がチーズの味を引き立てます。
ゴルゴンゾーラのレアチーズ
イタリア産のゴルゴンゾーラピカンテとデンマーク産クリームチーズを合わせたブルーチーズレアチーズケーキ。
スフレブラン
オーストラリア産クリームチーズとメレンゲを合わせた真っ白なスフレチーズケーキ。周りは生クリームを塗ってあります。
スフレフロマージュ
オーストラリア産クリームチーズとマスカルポーネを使用したスフレチーズケーキ。軽い食感です。
シュクルエトフロマージュ キューブタイプ
シュクルエトフロマージュをキューブタイプにしました。
ベイクドショコラ キューブタイプ
ベイクドショコラをキューブタイプにしました。
キャラメルフロマージュ キューブタイプ
ココア生地の上にはキャラメルチーズケーキ。
スウリール
スウリールはフランス語で「笑顔」笑顔になってもらえる様に作ったスフレチーズケーキ。
ティラミス
イタリアの伝統的なドルチェ。シュクルエトフロマージュ風にアレンジしました。
イチゴショート
1年を通して国産の苺のみを使用したショートケーキ。
和栗モンブラン
熊本産和栗ペーストを使用。黒糖のシフォンケーキの上に丸ごと栗を1粒乗せ、香り高いモンブランクリームを絞りました。
クレームフロマージュ
マスカルポーネを使用した濃厚チーズブリュレ。注文時に表面をキャラメリゼします。
いちごのタルト
自家製のサクサクタルトにたっぷりカスタードクリーム、いちごを敷き詰め、ラズベリージャムでコーティングしたタルトです。
バナナタルト
自家製のサクサクタルトにカスタードクリームとバナナをしき、生クリームをたっぷり絞りました。
チーズピース
見た目も可愛いレアチーズケーキ。中にはピスタチオムースとココアが入っています。
フランボワレア
フランボワーズの土がけの中には、軽いレアチーズと生チョコクリーム。酸味がアクセント。
焼き菓子
Baked
マドレーヌ
メイプルマドレーヌ
ガレット
チーズガレット
フィナンシェ
チーズフィナンシェ
メイプルフィナンシェ
ピスタチオフィナンシェ
ダックローズ（プレーン）
ダックローズ（モカ）
ダックローズ（木いちご）
ポルボローネ
チョコクッキー
メイプルノワ
チーズクッキー
フロランタン
ヘーゼルパウンド
ショコラオランジュ
ゴーダと黒こしょうのパウンド
